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曲曲菜和蒲公英的区别

曲曲菜和蒲公英都是野生草本植物,而且这两种植物的外观特别相似,很多人会认为它们是同一种植物,其实区区菜和蒲公英是两种不同的存在,它们所属植物种类和功效作用都有很大不同,想了解两者之间的区别有哪些,可以的看看下面对它们做的详细介绍。

曲曲菜和蒲公英的区别

1、叶子区别

曲曲菜和蒲公英在叶子的形状上就有一定区别,虽然这两种植物在自然界中都比较常见,但前者的叶子是细长型的,而且颜色为深绿色,它的叶片呈放射状分布,叶片周边也没有锯齿,存在蒲公英的叶子虽然也细长,但叶子从根部就很扑散开来,像一个连座一样,它的叶子周边有明显的锯齿存在。

2、花冠数量

曲曲菜和蒲公英在进入花期以后都会开出鲜黄色的花,但前者在开花以后它会长出多个花瓣,而蒲公英这种植物顶端有红色的细条,而且会只有一个花冠存在,这也是两者之间的明显区别。

3、根的区别

曲曲菜和蒲公英的根也有明显区别,前者的跟多维白色并带有明显的虚干,它的地下根茎呈匍匐状,存在错综复杂而蒲公英的根则是灰褐色,它的根多为纺锤形或者圆锥形,而且入土比较深,是单一存在分枝特别少。

4、口感

曲曲菜和蒲公英在口感上也有明显区别,这两种野生植物在春季都能当野菜供人类食用,但前者的口感特别鲜嫩,而且带有自然清香,略带苦味,但蒲公英这种植物的叶子几乎没有苦味存在,而且它的香味比较淡。从营养价值上看曲曲菜要高于蒲公英,但从药用功效上看蒲公英却比曲曲菜要好很多。

大家了解了曲曲菜和蒲公英的区别能了解这两种植物之间有什么不同,以后再采集这些野生蔬菜时就能轻松把它们区分开,而且能选择最适合自己的一种来食用。

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